Pescado blanco (crudo)

Sin índice glucémico8/10

Sin índice glucémico — sin carbohidratos

0 g de carbohidratos por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Cero impacto glucémico
Falta de ácidos grasos omega-3 esenciales

Pescado blanco (crudo) no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Pescado blanco

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Pescado blanco (crudo) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

0 g

Carbohidratos

18 g

Proteínas

0.7 g

Grasas

por 100g

Calorías	82 kcal
Carbohidratos	0 g
Azúcares (total)	0 g
Naturales	0 g
Añadidos	0 g
Fibra	0 g
Soluble	0 g
Insoluble	0 g
Proteínas	18 g
Grasas	0.7 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.5 g
Sodio	60 mg

Nivel de procesamiento

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Cero impacto glucémico
Excelente fuente de proteínas de alta calidad
Falta de ácidos grasos omega-3 esenciales
Baja densidad de nutrientes en comparación con el pescado graso

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pescado blanco (crudo)?

Pescado blanco (crudo) no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).

¿Es Pescado blanco (crudo) bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pescado blanco (crudo) no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.

¿Qué forma de Pescado blanco tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Pescado blanco en esta base de datos, Pescado al estilo marroquí tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

Consulta Pescado blanco (crudo) en la app Logi, con tu porción.