Pepinillo fermentado
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Pepinillo fermentado tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Pepinillo fermentado se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pepinillo fermentado es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice y carga glucémica muy bajas
- ✓ Bajo contenido de calorías y azúcares
- ✓ Contiene fibra dietética
- ✗ Contenido de sodio muy alto
- ✗ Contenido de proteínas bajo
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 12 kcal |
| Carbohidratos | 2.2g |
| Azúcares (total) | 1.1g |
| Naturales | 1.1g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.8g |
| Proteínas | 0.5g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.04g |
| Insaturadas | 0.16g |
| Sodio | 800mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepinillo fermentado?
Pepinillo fermentado tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pepinillo fermentado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepinillo fermentado tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pepinillo fermentado al azúcar en sangre?
Pepinillo fermentado tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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