Champiñones salteados en poco aceite
IG bajo
CG 1.6 por taza (156 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Densidad proteica mínima
Champiñones salteados en poco aceite tiene un índice glucémico de 10, igual que el de Champiñones blancos simple (10). Una taza (156 g) añade una carga glucémica de 1.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Champiñones blancos
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Champiñones blancos - GI 10 · CG 0.4 por 100 g roasted
Champiñones asados - GI 10 · CG 1 por 100 g brown
Champiñones - ChampiñonesGI 10 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 por 100 g white
Champiñones (crudos) - Champiñones a la parrilla con aceite de oliva virgen extraGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- Champiñones cocidosGI 10 · CG 1 por 100 g boiled
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Champiñones salteados en poco aceite es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 10 g | 0.1 |
| 1 taza | 156 g | 1.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la saciedad
- Rico en fibra prebiótica
- Densidad proteica mínima
- Posible pérdida de nutrientes durante el salteado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Champiñones salteados en poco aceite?
Champiñones salteados en poco aceite tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (156 g) tiene una carga glucémica de 1.6; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Champiñones salteados en poco aceite bueno para personas con resistencia a la insulina?
Champiñones salteados en poco aceite tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Champiñones blancos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Champiñones blancos en esta base de datos, Champiñones asados tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Champiñones salteados en poco aceite en la app Logi, con tu porción.
