Pasta de trigo duro (fusilli)
IG bajo
CG 49 por taza (140 g) · CG 35 por 100 g
- Buena fuente de proteína vegetal
- Alta carga glucémica
Pasta de trigo duro (fusilli) tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza (140 g) añade una carga glucémica de 49.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Pasta de lentejas germinadasCG 19 por 100 g Significativamente más alto en fibra y proteínas, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
- CG 19 por 100 g Proporciona un menor impacto glucémico y una mayor densidad de nutrientes que el trigo duro.
Fusilli de garbanzos - CG 32 por 100 g Ofrece una menor respuesta glucémica y contiene más minerales y antioxidantes.
pasta de trigo sarraceno
Formas de Pasta de trigo duro (fusilli)
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Pasta de trigo duro (fusilli) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 2 oz, dry | 56 g | 19.6 |
| 1 taza | 140 g | 49 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteína vegetal
- Bajo contenido en grasas
- Índice glucémico bajo en comparación con la pasta de trigo común
- Alta carga glucémica
- Contenido moderado de carbohidratos refinados
- Baja densidad de fibra total
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de trigo duro (fusilli)?
Pasta de trigo duro (fusilli) tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza (140 g) tiene una carga glucémica de 49; por 100 g la carga glucémica es 35.
¿Es Pasta de trigo duro (fusilli) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de trigo duro (fusilli) tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pasta de trigo duro (fusilli) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pasta de trigo duro (fusilli) en esta base de datos, Fusilli integral tiene la menor carga glucémica (29 por 100 g).
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