Paratha
IG medio
CG 28 por 100 g
- Proporciona energía a partir de carbohidratos complejos
- Carga glucémica moderada
Paratha tiene un índice glucémico de 62 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g With a GI of 10 and GL of 1, this is a significantly lower-glycemic alternative that maintains the utility of a wrap or flatbread.
Tortilla de linaza - CG 1 por 100 g This nut-based roti offers a much lower glycemic impact (GI 15, GL 1) compared to the traditional wheat-based paratha.
Roti de harina de almendra - CG 2 por 100 g Swapping to this vegetable-based flatbread drastically reduces the glycemic load from 28 to 2, helping to prevent sharp blood sugar spikes.
Tortilla de coliflor - CG 16 por 100 g Sprouted grains are easier to digest and have a lower GI (36) and GL (16) than standard paratha, making them a more stable choice for blood sugar management.
Pan integral germinado
Formas de Paratha
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Paratha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 300 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona energía a partir de carbohidratos complejos
- Contiene algo de proteína
- Fuente de fibra dietética
- Carga glucémica moderada
- Contiene harina refinada y grasas añadidas
- Alto contenido de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Paratha?
Paratha tiene un índice glucémico de 62 (Moderado) y una carga glucémica de 28 por 100 g.
¿Es Paratha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Paratha tiene un índice glucémico medio (62). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla de linaza.
¿Qué forma de Paratha tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Paratha en esta base de datos, Tortilla de espinaca y coliflor tiene la menor carga glucémica (15.4 por 100 g).
Consulta Paratha en la app Logi, con tu porción.
