panecillo de espelta integral
IG bajo
CG 22 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética
- Alta carga glucémica por porción
panecillo de espelta integral tiene un índice glucémico de 50, menor que el de panecillo de espelta simple (60).
Actualizado 5 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Tiene un impacto glucémico significativamente menor y un mayor contenido de grasas saludables, lo que lo hace ideal para la sensibilidad a la insulina.
Harina de almendra - CG 14 por 100 g El alto contenido de fibra y grasas saludables reduce drásticamente la carga glucémica en comparación con los panes tradicionales a base de cereales.
Pan de linaza - CG 16 por 100 g La germinación reduce los antinutrientes y proporciona una respuesta glucémica más baja en comparación con la harina de trigo integral o de espelta.
Pan integral germinado
Formas de panecillo de espelta
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panecillo de espelta integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 43 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 450 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Nivel de procesamiento mínimo
- Alta carga glucémica por porción
- Densidad significativa de carbohidratos
- Potencial de picos rápidos de insulina
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de panecillo de espelta integral?
panecillo de espelta integral tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 22 por 100 g.
¿Es panecillo de espelta integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
panecillo de espelta integral tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de panecillo de espelta tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de panecillo de espelta en esta base de datos, Pan de harina de espelta tiene la menor carga glucémica (20 por 100 g).
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