Miel española
IG medio
CG 7.2 por cucharada típico (15 g) · CG 48 por 100 g
- Procesamiento mínimo
- Contenido muy alto de azúcar
Miel española tiene un índice glucémico de 58, igual que el de Miel de flores simple (58). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG La alulosa proporciona una textura almibarada y un perfil de dulzor similares a los de la miel, pero con un IG y una CG de 0, lo que evita los picos de azúcar en sangre.
Allulosa - Jarabe de yacónCG 3 por 100 g El jarabe de yacón es una alternativa natural de bajo índice glucémico que imita la consistencia de la miel y reduce significativamente la carga glucémica de 48 a 3.
- sin IG El extracto de fruta del monje es un edulcorante de índice glucémico cero que elimina el impacto en el azúcar en sangre asociado con la alta carga glucémica de la miel.
Edulcorante de fruta de monje
Formas de Miel de flores
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Miel española es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 304 kcal |
| Carbohidratos | 82.4 g |
| Azúcares (total) | 82.1 g |
| Naturales | 82.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.1 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Procesamiento mínimo
- Contiene minerales en trazas
- Contenido muy alto de azúcar
- Carga glucémica alta
- Bajo contenido de fibra y proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Miel española?
Miel española tiene un índice glucémico de 58 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 48.
¿Es Miel española bueno para personas con resistencia a la insulina?
Miel española tiene un índice glucémico medio (58). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Jarabe de yacón.
¿Qué forma de Miel de flores tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Miel de flores en esta base de datos, Miel de acacia tiene la menor carga glucémica (26 por 100 g).
Consulta Miel española en la app Logi, con tu porción.
