Micoproteína de Quorn
IG bajo
CG 2.1 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Moderadamente procesado
Micoproteína de Quorn tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 7 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Micoproteína de Quorn es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Moderadamente procesado
- Contiene sodio añadido
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Micoproteína de Quorn?
Micoproteína de Quorn tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2.1 por 100 g.
¿Es Micoproteína de Quorn bueno para personas con resistencia a la insulina?
Micoproteína de Quorn tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Micoproteína de Quorn al azúcar en sangre?
Micoproteína de Quorn tiene una carga glucémica de 2.1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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