Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja
IG alto
CG 49 por 100 g
- Contiene proteína vegetal
- Índice y carga glucémica elevados
Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g La harina de almendras tiene un IG significativamente más bajo de 5 y una CG de 1, lo que evitará los picos bruscos de azúcar en sangre asociados con la mezcla de harina original.
Harina de almendra - CG 4.5 por 100 g La harina de altramuz ofrece una CG mucho más baja de 2 en comparación con 49, proporcionando una respuesta glucémica mucho más estable para hornear o cocinar.
Harina de altramuz - CG 17.1 por 100 g La harina de coco es una alternativa rica en fibra con una CG de 3, lo que la convierte en una opción mucho mejor para el control del azúcar en sangre que la mezcla de granos con CG alta.
Harina de coco - CG 0.1 por 100 g La harina de linaza es un excelente sustituto de bajo índice glucémico con una CG de 1, que ayuda a mantener los niveles de insulina estables durante la comida.
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Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteína vegetal
- Aporta fibra dietética
- Índice y carga glucémica elevados
- Nivel de procesamiento moderado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja?
Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 49 por 100 g.
¿Es Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de almendra.
¿Cómo afecta Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja al azúcar en sangre?
Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja tiene una carga glucémica de 49 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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