Masa de cacao
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido en grasas saturadas
Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Masa de cacao es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 600 kcal |
| Carbohidratos | 16 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 15 g |
| Soluble | 5 g |
| Insoluble | 10 g |
| Proteínas | 14 g |
| Grasas | 52 g |
| Saturadas | 32 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes
- Baja carga glucémica
- Alto contenido en grasas saturadas
- Densidad calórica elevada
- Contiene estimulantes naturales (teobromina, cafeína)
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de cacao?
Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Masa de cacao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de cacao tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Masa de cacao al azúcar en sangre?
Masa de cacao tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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