Mazorca dulce

GI 70 · AltoCG 42 / 100 g2/10

IG alto

70 GI

CG 42 por 100 g

Puntuación Logi 2/10

Contiene fibra
Carga glucémica muy alta

Mazorca dulce tiene un índice glucémico de 70 (Alto).

Actualizado 1 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos
CG 8 por 100 g Las almendras cubiertas de chocolate negro ofrecen un placer dulce similar, reduciendo significativamente la carga glucémica de 42 a 8.
Manzanas al horno con canela
CG 6 por 100 g Las manzanas al horno con canela son una alternativa naturalmente dulce y rica en fibra que provoca un pico de azúcar en sangre mucho menor que la bollería.

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Mazorca dulce es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

450

Calorías

60 g

Carbohidratos

5 g

Proteínas

22 g

Grasas

por 100g

Calorías	450 kcal
Carbohidratos	60 g
Azúcares (total)	22 g
Naturales	2 g
Añadidos	20 g
Fibra	2 g
Soluble	0.6 g
Insoluble	1.4 g
Proteínas	5 g
Grasas	22 g
Saturadas	13 g
Insaturadas	9 g
Sodio	320 mg

Nivel de procesamiento

95%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Contiene fibra
Contenido moderado de proteínas
Carga glucémica muy alta
Alto contenido de azúcar añadido
Alta en grasas saturadas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Mazorca dulce?

Mazorca dulce tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 42 por 100 g.

¿Es Mazorca dulce bueno para personas con resistencia a la insulina?

Mazorca dulce tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos.

¿Cómo afecta Mazorca dulce al azúcar en sangre?

Mazorca dulce tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.

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