linguine
IG bajo
CG 37 por ración típico (100 g) · CG 37 por 100 g
- Fuente de proteína vegetal
- Alta carga glucémica
linguine tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 37.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín ofrecen una reducción masiva en la carga glucémica (0,5 frente a 37) y en el IG, lo que los convierte en una excelente alternativa baja en carbohidratos a los linguini tradicionales.
Calabacín en espiral - CG 2 por 100 g La calabaza espagueti proporciona una carga glucémica mucho menor (2 frente a 37) manteniendo un perfil de textura similar para platos de pasta.
Calabaza espagueti - CG 19 por 100 g Los fusilli de garbanzos son una alternativa rica en proteínas y fibra que reduce significativamente la carga glucémica (19 frente a 37) en comparación con los linguini de trigo.
Fusilli de garbanzos - Pasta de lentejas germinadasCG 19 por 100 g La pasta de lentejas germinadas ofrece un mejor perfil nutricional con una menor carga glucémica (19 frente a 37) y una mejor digestibilidad.
Formas de linguine
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linguine es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 371 kcal |
| Carbohidratos | 74.7 g |
| Azúcares (total) | 2.7 g |
| Naturales | 2.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 6 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína vegetal
- Bajo en grasas saturadas
- Alta carga glucémica
- Bajo contenido de fibra
- Producto de grano refinado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de linguine?
linguine tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 37; por 100 g la carga glucémica es 37.
¿Es linguine bueno para personas con resistencia a la insulina?
linguine tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de linguine tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de linguine en esta base de datos, Linguini de coliflor tiene la menor carga glucémica (5 por 100 g).
Consulta linguine en la app Logi, con tu porción.
