Linguini de coliflor
IG bajo
CG 5 por ración típico (100 g) · CG 5 por 100 g
- Índice glucémico más bajo que la pasta normal
- Contiene algo de harina refinada
Linguini de coliflor tiene un índice glucémico de 35, menor que el de linguine simple (50). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 5.
Actualizado 29 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de linguine
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Linguini de coliflor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 13 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 80 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico más bajo que la pasta normal
- Buen contenido de fibra
- Alternativa baja en calorías
- Contiene algo de harina refinada
- Nivel de procesamiento moderado
- Menor contenido proteico que la pasta tradicional
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Linguini de coliflor?
Linguini de coliflor tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 5; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Linguini de coliflor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Linguini de coliflor tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de linguine tiene la menor carga glucémica?
Linguini de coliflor tiene la menor carga glucémica de todas las formas de linguine en esta base de datos (5 por 100 g).
Consulta Linguini de coliflor en la app Logi, con tu porción.
