Laurel
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Laurel tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Laurel se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Laurel es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra dietética
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✓ Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
- ✗ Baja biodisponibilidad de nutrientes
- ✗ Riesgo de irritación al ingerir entero
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 313 kcal |
| Carbohidratos | 74.97g |
| Azúcares (total) | 8.36g |
| Naturales | 8.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 26.3g |
| Soluble | 7.9g |
| Insoluble | 18.4g |
| Proteínas | 7.61g |
| Grasas | 8.36g |
| Saturadas | 2.28g |
| Insaturadas | 6.08g |
| Sodio | 23mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Laurel?
Laurel tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Laurel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Laurel tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Laurel al azúcar en sangre?
Laurel tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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