Jamón fresco curado
Sin índice glucémico4/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.5 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 4/10
- Alto contenido en proteínas
- Alto contenido en sodio
Jamón fresco curado no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 27 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Jamón fresco curado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
196
Calorías
0.5 g
Carbohidratos
20.5 g
Proteínas
12.5 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 196 kcal |
| Carbohidratos | 0.5 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20.5 g |
| Grasas | 12.5 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo contenido en carbohidratos
- Alto contenido en sodio
- Carne procesada
- Contenido moderado de grasas saturadas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jamón fresco curado?
Jamón fresco curado no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Jamón fresco curado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jamón fresco curado no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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Consulta Jamón fresco curado en la app Logi, con tu porción.
