Carne de cabra
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Carga glucémica cero
- Bajo en ácidos grasos omega-3 esenciales
Carne de cabra no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Carne de cabra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
109
Calorías
0 g
Carbohidratos
20.6 g
Proteínas
2.3 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 109 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20.6 g |
| Grasas | 2.3 g |
| Saturadas | 0.9 g |
| Insaturadas | 1.4 g |
| Sodio | 82 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica cero
- Fuente de proteína magra de alta calidad
- Bajo en ácidos grasos omega-3 esenciales
- Perfil de micronutrientes limitado en comparación con las vísceras
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne de cabra?
Carne de cabra no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Carne de cabra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Carne de cabra no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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