Gelatina de cerdo
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Falta de carbohidratos y azúcares
- Falta de fibra y vitaminas
Gelatina de cerdo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 8 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Gelatina alimentaria
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Gelatina de cerdo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 85 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Falta de carbohidratos y azúcares
- Proteína muy alta
- Bajo contenido de grasa
- Falta de fibra y vitaminas
- Fuente de sodio
- Producto de origen animal (cerdo)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gelatina de cerdo?
Gelatina de cerdo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Gelatina de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gelatina de cerdo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Gelatina alimentaria tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Gelatina alimentaria en esta base de datos, Gelatina de cereza tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
Consulta Gelatina de cerdo en la app Logi, con tu porción.
