Gelatina de postre clara
IG alto
CG 13 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de azúcar añadido
Gelatina de postre clara tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Tiene casi cero carga glucémica y no contiene azúcares simples.
Gelatina de agar con eritritol - CG 1 por 100 g Tiene mucha fibra, un índice glucémico bajo y no causa picos bruscos de glucosa.
Pudín de chía con almendra y suero de leche - CG 5 por 100 g Naturalmente dulce, rico en antioxidantes y fibra, con un bajo índice glucémico.
Puré de manzana y pera
Formas de Gelatina alimentaria
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Gelatina de postre clara es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Poco sodio
- Alto contenido de azúcar añadido
- Índice glucémico muy alto
- Sin fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gelatina de postre clara?
Gelatina de postre clara tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 13 por 100 g.
¿Es Gelatina de postre clara bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gelatina de postre clara tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Gelatina de agar con eritritol.
¿Qué forma de Gelatina alimentaria tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Gelatina alimentaria en esta base de datos, Gelatina de cereza tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
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