Hummus de calabacín

GI 20 · BajoCG 0.2 / cucharada8/10

IG bajo

20 GI

CG 0.2 por cucharada típico (15 g) · CG 1.4 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Menos calorías y carbohidratos que el hummus tradicional
Contenido moderado de sodio

Hummus de calabacín tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.

Actualizado 13 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Hummus de calabacín es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

7 g

Carbohidratos

2.5 g

Proteínas

4.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	70 kcal
Carbohidratos	7 g
Azúcares (total)	2.5 g
Naturales	2.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.2 g
Soluble	0.7 g
Insoluble	1.5 g
Proteínas	2.5 g
Grasas	4.5 g
Saturadas	0.6 g
Insaturadas	3.9 g
Sodio	180 mg

Nivel de procesamiento

55%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Menos calorías y carbohidratos que el hummus tradicional
Contiene grasas insaturadas saludables
Buen contenido de fibra
Contenido moderado de sodio
Pérdida de nutrientes por la mezcla
Menor contenido de proteínas que el hummus de garbanzo

Alérgenos

Contiene: sésamo

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Hummus de calabacín?

Hummus de calabacín tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.4.

¿Es Hummus de calabacín bueno para personas con resistencia a la insulina?

Hummus de calabacín tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Hummus de calabacín al azúcar en sangre?

Hummus de calabacín tiene una carga glucémica de 1.4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.