hojas de sorgo
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de proteínas
hojas de sorgo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 29 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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hojas de sorgo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.33 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en micronutrientes
- Bajo contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de hojas de sorgo?
hojas de sorgo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es hojas de sorgo bueno para personas con resistencia a la insulina?
hojas de sorgo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta hojas de sorgo al azúcar en sangre?
hojas de sorgo tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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