Harina de avena para roux
IG bajo
CG 2.1 por cucharada típico (15 g) · CG 14 por 100 g
- Contiene grasas insaturadas
- Carga glucémica moderada
Harina de avena para roux tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 2.1.
Actualizado 19 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 410 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 30 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 27 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene grasas insaturadas
- Menor en grasas saturadas que el roux tradicional
- Proporciona algo de fibra
- Carga glucémica moderada
- Ingrediente procesado
- Baja densidad de micronutrientes
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de avena para roux?
Harina de avena para roux tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 2.1; por 100 g la carga glucémica es 14.
¿Es Harina de avena para roux bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de avena para roux tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Harina de avena para roux al azúcar en sangre?
Harina de avena para roux tiene una carga glucémica de 14 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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