Biscotes de algarroba
IG bajo
CG 27 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Biscotes de algarroba tiene un índice glucémico de 45, menor que el de Galleta de pan simple (70).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Estos proporcionan una textura crujiente similar a la del bizcocho tostado, pero con una carga glucémica significativamente menor de 8 frente a 27, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Galletas de harina de almendra - CG 2.7 por 100 g Estos ofrecen un impacto glucémico mucho menor (CG 2 frente a 27) y, al mismo tiempo, sirven como una base crujiente y satisfactoria para los ingredientes.
Galletas de linaza - Tallos de apio fresco con crema de almendras naturalCG 1 por 100 g Este cambio sustituye el bizcocho tostado rico en carbohidratos por verduras ricas en fibra y grasas saludables, lo que da como resultado una carga glucémica insignificante de 1 frente a 27.
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Biscotes de algarroba es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 12 g |
| Soluble | 3.6 g |
| Insoluble | 8.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 4.2 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Índice glucémico bajo
- Contiene grasas saludables
- Contenido moderado de sodio
- Producto de grano procesado
- Contiene azúcares naturales
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Biscotes de algarroba?
Biscotes de algarroba tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 27 por 100 g.
¿Es Biscotes de algarroba bueno para personas con resistencia a la insulina?
Biscotes de algarroba tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Galleta de pan tiene la menor carga glucémica?
Biscotes de algarroba tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Galleta de pan en esta base de datos (27 por 100 g).
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