Ensalada mixta con maíz
IG medio
CG 6 por taza típico (150 g) · CG 4 por 100 g
- bajo índice glucémico
- el maíz aumenta la carga glucémica
Ensalada mixta con maíz tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 6.
Actualizado 24 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 7 por 100 g Sustituir el maíz por semillas añade grasas saludables, que además reducen la respuesta glucémica de la comida.
Semillas de girasol crudas sin sal - CG 1 por 100 g El pepino tiene un índice glucémico aún más bajo que el maíz y aumenta el volumen de la ensalada con un impacto mínimo en la glucemia.
Pepino en cubos
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Ensalada mixta con maíz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 8.5 g |
| Azúcares (total) | 2.7 g |
| Naturales | 2.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- bajo índice glucémico
- alto contenido de agua
- poco procesado
- el maíz aumenta la carga glucémica
- baja densidad nutricional en comparación con las verduras de hoja verde
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada mixta con maíz?
Ensalada mixta con maíz tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 4.
¿Es Ensalada mixta con maíz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada mixta con maíz tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pepino en cubos.
¿Cómo afecta Ensalada mixta con maíz al azúcar en sangre?
Ensalada mixta con maíz tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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