Ciruelas secas
IG bajo
CG 21.6 por pieza típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética
- Alta concentración total de carbohidratos
Ciruelas secas tiene un índice glucémico de 29, menor que el de Ciruela simple (35). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ciruelas secas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 64 g |
| Azúcares (total) | 38 g |
| Naturales | 38 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Soluble | 2.5 g |
| Insoluble | 4.6 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética
- Bajo índice glucémico
- Rico en antioxidantes
- Alta concentración total de carbohidratos
- Carga glucémica significativa por porción
- Azúcares naturales concentrados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ciruelas secas?
Ciruelas secas tiene un índice glucémico de 29 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Ciruelas secas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ciruelas secas tiene un índice glucémico bajo (29), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Ciruela tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ciruela en esta base de datos, Ciruela en escabeche tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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