Cebollas al vapor
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga glucémica baja
- Contenido moderado de azúcar natural
Cebollas al vapor tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Cebolla entera simple (15).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cebolla entera
- GI 15 · CG 1.4 por 100 g
Cebolla entera - Cebolla amarillaGI 10 · CG 1 por 100 g brown
- Cebolla cocidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- Cebolla congeladaGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 por 100 g diced
Cebolla picada - Cebolla roja en vinagre de manzanaGI 15 · CG 1 por 100 g redpickled
- GI 15 · CG 1 por 100 g canned
Cebollas enlatadas - +16 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Cebollas al vapor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 9.3 g |
| Azúcares (total) | 4.2 g |
| Naturales | 4.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica baja
- Rico en antioxidantes
- Contiene fibra dietética
- Contenido moderado de azúcar natural
- Bajo contenido de proteínas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebollas al vapor?
Cebollas al vapor tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Cebollas al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebollas al vapor tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebolla entera tiene la menor carga glucémica?
Cebollas al vapor tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cebolla entera en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Cebollas al vapor en la app Logi, con tu porción.
