Brócoli en floretes
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- La congelación puede reducir el contenido de algunas vitaminas
Brócoli en floretes tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 9 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Brócoli en floretes es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 34 kcal |
| Carbohidratos | 6.6 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.36 g |
| Sodio | 33 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de fibra
- Rico en nutrientes, bajo en calorías
- La congelación puede reducir el contenido de algunas vitaminas
- Contenido mínimo de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brócoli en floretes?
Brócoli en floretes tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Brócoli en floretes bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brócoli en floretes tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Brócoli en floretes al azúcar en sangre?
Brócoli en floretes tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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