Avena integral
IG medio
CG 32.4 por taza (90 g) · CG 36 por 100 g
- Alto contenido de fibra soluble
- Alta carga glucémica por porción
Avena integral tiene un índice glucémico de 55, igual que el de Avena simple (55). Una taza (90 g) añade una carga glucémica de 32.4.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2346396 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Avena
- GI 55 · CG 36.3 por 100 g
Avena - GI 58 · CG 7 por 100 g cooked
Avena cocida - GI 45 · CG 9 por 100 g idli
Idli de avena y lentejas - GI 40 · CG 24 por 100 g naked
Avena desnuda - GI 45 · CG 25.2 por 100 g steel cut
Avena cortada y semillas de chía - GI 45 · CG 30 por 100 g sprouted
Avena germinada - Avena instantáneaGI 55 · CG 33 por 100 g quick
- +7 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Avena integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 6 g | 2 |
| 1/2 cup (typical serving) | 40 g | 14.4 |
| 1 taza | 90 g | 32.4 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 389 kcal |
| Carbohidratos | 66 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 10.6 g |
| Soluble | 4.24 g |
| Insoluble | 6.36 g |
| Proteínas | 16.9 g |
| Grasas | 6.9 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.7 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra soluble
- Buena fuente de proteína vegetal
- Alta carga glucémica por porción
- Impacto significativo de los carbohidratos en la insulina
Alérgenos
Recetas con Avena integral
-
Avena horneada de bajo índice glucémico 28 min · 5 ingredientes · fácil -
Panqueques de avena y plátano amigables con el azúcar en sangre 25 min · 14 ingredientes · medio -
Avena reposada con matcha 370 min · 8 ingredientes · fácil -
Barritas energéticas de muesli de bajo índice glucémico 40 min · 12 ingredientes · fácil -
Anillos de calabaza butternut rellenos de champiñones de bajo índice glucémico 70 min · 7 ingredientes · medio -
Avena con Plátano 10 min · 3 ingredientes · fácil -
Crumble de frutas de hueso de verano con bajo índice glucémico y cobertura de avena y almendra 65 min · 13 ingredientes · medio -
Muffins de tres cereales con frutos rojos y lima de bajo índice glucémico 33 min · 12 ingredientes · fácil -
Panqueques multigrano amigables con el azúcar en sangre 70 min · 10 ingredientes · medio
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Avena integral?
Avena integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una taza (90 g) tiene una carga glucémica de 32.4; por 100 g la carga glucémica es 36.
¿Es Avena integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Avena integral tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Semillas de chía.
¿Qué forma de Avena tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Avena en esta base de datos, Avena cocida tiene la menor carga glucémica (7 por 100 g).
Consulta Avena integral en la app Logi, con tu porción.
