Arroz integral
IG bajo
CG 18 por taza típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Índice glucémico moderado
- Carga glucémica moderada
Arroz integral tiene un índice glucémico de 50, menor que el de Arroz blanco cocido simple (73). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Arroz blanco cocido
- GI 73 · CG 20 por 100 g
Arroz blanco cocido - GI 50 · CG 12 por 100 g wholelong grain
Arroz integral de grano largo - GI 54 · CG 12 por 100 g wholebrown
Arroz integral germinado - Arroz al vaporGI 73 · CG 20 por 100 g steamed
- GI 73 · CG 20 por 100 g steamedwhite
Arroz blanco al vapor - GI 73 · CG 20 por 100 g whitecooked
Arroz blanco cocido - Arroz blanco cocidoGI 73 · CG 20 por 100 g whiteboiled
- +14 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Arroz integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 111 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico moderado
- Bajo contenido de grasa
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido de fibra
- Nutrientes micronutrientes limitados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz integral?
Arroz integral tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Arroz integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz integral tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Arroz blanco cocido tiene la menor carga glucémica?
Arroz integral tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Arroz blanco cocido en esta base de datos (12 por 100 g).
Consulta Arroz integral en la app Logi, con tu porción.
