Arroz integral germinado
IG bajo
CG 18 por taza típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Índice glucémico más bajo que el arroz integral normal
- Carga glucémica todavía moderada
Arroz integral germinado tiene un índice glucémico de 54, menor que el de Arroz blanco cocido simple (73). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 25 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Arroz blanco cocido
- GI 73 · CG 20 por 100 g
Arroz blanco cocido - GI 50 · CG 12 por 100 g browncooked
Arroz integral - GI 50 · CG 12 por 100 g wholelong grain
Arroz integral de grano largo - Arroz al vaporGI 73 · CG 20 por 100 g steamed
- GI 73 · CG 20 por 100 g steamedwhite
Arroz blanco al vapor - GI 73 · CG 20 por 100 g whitecooked
Arroz blanco cocido - Arroz blanco cocidoGI 73 · CG 20 por 100 g whiteboiled
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Arroz integral germinado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 111 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico más bajo que el arroz integral normal
- Mayor biodisponibilidad de nutrientes
- Contiene fibra dietética
- Carga glucémica todavía moderada
- Bajo contenido en proteínas
- No apto para dietas bajas en carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz integral germinado?
Arroz integral germinado tiene un índice glucémico de 54 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Arroz integral germinado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz integral germinado tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Arroz blanco cocido tiene la menor carga glucémica?
Arroz integral germinado tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Arroz blanco cocido en esta base de datos (12 por 100 g).
Consulta Arroz integral germinado en la app Logi, con tu porción.
