Alcachofas confitadas
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Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Alcachofas confitadas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Alcachofas confitadas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en fibra
- ✓ Baja carga glucémica
- ✓ Contiene grasas insaturadas saludables
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene aceite añadido (aumenta las calorías)
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.5g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 8g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 6.8g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alcachofas confitadas?
Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Alcachofas confitadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Alcachofas confitadas al azúcar en sangre?
Alcachofas confitadas tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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