Alcachofas confitadas
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Alcachofa simple (15).
Actualizado 11 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Alcachofa
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Alcachofas confitadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de sodio
- Contiene aceite añadido (aumenta las calorías)
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alcachofas confitadas?
Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Alcachofas confitadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alcachofas confitadas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Alcachofa tiene la menor carga glucémica?
Alcachofas confitadas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Alcachofa en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Alcachofas confitadas en la app Logi, con tu porción.
