Alcachofa marinada
IG bajo
CG 1.2 por pieza típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica e índice bajos
- Alto contenido de sodio
Alcachofa marinada tiene un índice glucémico de 20, mayor que el de Alcachofa simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 20 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Alcachofa
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Alcachofa marinada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 7.8 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica e índice bajos
- Buen contenido de fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Alto contenido de sodio
- Procesamiento moderado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alcachofa marinada?
Alcachofa marinada tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Alcachofa marinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alcachofa marinada tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Alcachofa tiene la menor carga glucémica?
Alcachofa marinada tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Alcachofa en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Alcachofa marinada en la app Logi, con tu porción.
