Albahaca
IG bajo
CG 0 por taza (24 g) · CG 0.1 por 100 g
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- La baja densidad calórica implica una baja concentración de nutrientes
Albahaca tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una taza (24 g) añade una carga glucémica de 0.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #172232 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona una densidad significativamente mayor de micronutrientes esenciales y antioxidantes en comparación con la albahaca.
Kale - CG 1 por 100 g Ofrece un perfil nutricional más robusto, incluyendo niveles más altos de minerales beneficiosos para la sensibilidad a la insulina.
Espinaca - CG 1 por 100 g Proporciona fitonutrientes adicionales que apoyan la salud metabólica mientras mantienen un impacto glucémico muy bajo.
Rúcula
Formas de Albahaca
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Albahaca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, leaves, whole | 24 g | 0 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 2.7 g |
| Azúcares (total) | 0.3 g |
| Naturales | 0.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.56 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- Rico en fitonutrientes y antioxidantes beneficiosos
- Impacto mínimo en los niveles de glucosa en sangre
- La baja densidad calórica implica una baja concentración de nutrientes
- Contenido limitado de proteínas y grasas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albahaca?
Albahaca tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una taza (24 g) tiene una carga glucémica de 0; por 100 g la carga glucémica es 0.1.
¿Es Albahaca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albahaca tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Albahaca tiene la menor carga glucémica?
Albahaca tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Albahaca en esta base de datos (0.1 por 100 g).
Consulta Albahaca en la app Logi, con tu porción.
