Albahaca seca
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Contenido extremadamente alto de fibra
- Muy alto en sodio para ser una hierba
Albahaca seca tiene un índice glucémico de 5, igual que el de Albahaca simple (5).
Actualizado 14 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Albahaca
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Albahaca seca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 233 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 37 g |
| Soluble | 13 g |
| Insoluble | 24 g |
| Proteínas | 23 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido extremadamente alto de fibra
- Rico en antioxidantes
- Bajo impacto glucémico
- Muy alto en sodio para ser una hierba
- Bajo contenido de agua
- No es una fuente significativa de proteínas por porción
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albahaca seca?
Albahaca seca tiene un índice glucémico de 5 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Albahaca seca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albahaca seca tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Albahaca tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Albahaca en esta base de datos, Albahaca tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
Consulta Albahaca seca en la app Logi, con tu porción.
