aceitunas negras curadas
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados
- Contenido de sal muy alto
aceitunas negras curadas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 17 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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aceitunas negras curadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 145 kcal |
| Carbohidratos | 3.8 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 15.3 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 13.3 g |
| Sodio | 3200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados
- Contenido en fibra
- Índice glucémico muy bajo
- Contenido de sal muy alto
- Grado de procesamiento moderado
- Contenido de grasa relativamente alto
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de aceitunas negras curadas?
aceitunas negras curadas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es aceitunas negras curadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
aceitunas negras curadas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta aceitunas negras curadas al azúcar en sangre?
aceitunas negras curadas tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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