Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης
Χαμηλό GI
GL 6 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 20 ανά 100 g
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, υψηλότερο από το απλό Ψωμί Πούμπερνικελ (45). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Αυτή είναι μια δραματική μείωση του γλυκαιμικού φορτίου (από 20 σε 1), η οποία θα ελαχιστοποιήσει σημαντικά την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.
κύβοι ψωμιού με κουνουπίδι (κουνουπίδι και αυγά) - GL 14 ανά 100 g Αυτό προσφέρει μια παρόμοια εμπειρία με το ψωμί, μειώνοντας παράλληλα τόσο τον ΓΔ όσο και το ΓΦ, προσφέροντας μια πιο σταθερή απόκριση της γλυκόζης.
ψωμί με λιναρόσπορο - GL 8 ανά 100 g Αυτά τα κράκερ προσφέρουν χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (8 έναντι 20) και ένα πιο υγιεινό προφίλ λιπαρών, το οποίο βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης των υδατανθράκων.
κρακεράκια αλεύρου αμυγδάλου
Μορφές του Ψωμί Πούμπερνικελ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 210 kcal |
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Διαλυτές | 3.3 g |
| Αδιάλυτες | 7.7 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Περιέχει γλουτένη
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης;
Το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 20.
Είναι το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ψωμί Πούμπερνικελ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Ψωμί Πούμπερνικελ σε αυτή τη βάση δεδομένων (20 ανά 100 g).
Δείτε το Σφιχτό ψωμί ολικής άλεσης σίκαλης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
