Γλουτένη σίτου
Χαμηλό GI
GL 3 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το Γλουτένη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 22 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 4.5 ανά 100 g Παρέχει πολύ υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχει περισσότερα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από την απομονωμένη γλουτένη σίτου.
Αλεύρι λούπινου - GL 1 ανά 100 g Προσφέρει υγιή μονοακόρεστα λιπαρά και ένα ευρύτερο φάσμα βιταμινών και μετάλλων σε σύγκριση με την απομονωμένη πρωτεΐνη σίτου.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 0.1 ανά 100 g Προσθέτει απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες, τα οποία παρέχουν ανώτερα αντιφλεγμονώδη οφέλη σε σύγκριση με τη γλουτένη σίτου.
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου)
Μορφές του Γλουτένη σίτου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Γλουτένη σίτου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 370 kcal |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.6 g |
| Διαλυτές | 0.12 g |
| Αδιάλυτες | 0.48 g |
| Πρωτεΐνες | 75 g |
| Λίπη | 1.9 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.6 g |
| Νάτριο | 29 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Υψηλά επεξεργασμένο απομονωμένο πρωτεϊνικό προϊόν
- Πιθανός παράγοντας φλεγμονής για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Γλουτένη σίτου;
Το Γλουτένη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 22 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 3 ανά 100 g.
Είναι το Γλουτένη σίτου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Γλουτένη σίτου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (22), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Γλουτένη σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Γλουτένη σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Γλουτένη σίτου σε αυτή τη βάση δεδομένων (3 ανά 100 g).
Δείτε το Γλουτένη σίτου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
