χορτοφαγική σάλτσα
Χαμηλό GI
GL 0.5 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 3 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Αυξημένη περιεκτικότητα σε νάτριο
Το χορτοφαγική σάλτσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, χαμηλότερο από το απλό Αλμυρή σάλτσα (45). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.5.
Ενημερώθηκε 14 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 2 ανά 100 g Η έλλειψη πρόσθετων σακχάρων και η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο μειώνουν την επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και την αρτηριακή πίεση.
Πουρές ντομάτας (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή αλάτι) - GL 1 ανά 100 g Ο πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και η περισσότερη πρωτεΐνη βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Σάλτσα με ελληνικό γιαούρτι και βότανα (χαμηλά λιπαρά, υψηλή πρωτεΐνη)
Μορφές του Αλμυρή σάλτσα
- GI 45 · GL 5 ανά 100 g
Αλμυρή σάλτσα - GI 10 · GL 0.4 ανά 100 g caperchive
σάλτσα κάπαρης και σχοινόπρασο - GI 10 · GL 1 ανά 100 g μάρκα: bitchin_sauce
Αυθεντική σάλτσα Bitchin' - Πικάντικη σάλτσα για βούτηγμαGI 20 · GL 1 ανά 100 g jaew
- σάλτσα λεμονιού χωρίς ζάχαρηGI 20 · GL 1 ανά 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g parsleyonion
σάλτσα μαϊντανού-κρεμμυδιού - GI 10 · GL 1 ανά 100 g herb
Σάλτσα με βότανα - +47 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το χορτοφαγική σάλτσα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 80 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 4 g |
| Κορεσμένα | 1 g |
| Ακόρεστα | 3 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Αυξημένη περιεκτικότητα σε νάτριο
- Παρουσία πρόσθετων σακχάρων
- Μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του χορτοφαγική σάλτσα;
Το χορτοφαγική σάλτσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 3.
Είναι το χορτοφαγική σάλτσα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το χορτοφαγική σάλτσα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Αλμυρή σάλτσα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Αλμυρή σάλτσα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το σάλτσα κάπαρης και σχοινόπρασο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.4 ανά 100 g).
Δείτε το χορτοφαγική σάλτσα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
