ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού
Μέτριο GI
GL 61.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 41 ανά 100 g
- χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, υψηλότερο από το απλό Βρασμένα ζυμαρικά (50). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 61.5.
Ενημερώθηκε 16 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 31 ανά 100 g Whole wheat orzo provides more fiber and has a lower glycemic impact compared to regular star-shaped pasta.
ολικής άλεσης ζυμαρικά (όρτζο ή αστεράκια) - GL 12 ανά 100 g Barley is high in soluble fiber, which helps slow glucose absorption and is beneficial for blood sugar control.
Κριθάρι
Μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά
- GI 50 · GL 15 ανά 100 g
Βρασμένα ζυμαρικά - GI 45 · GL 9 ανά 100 g wholetomato sauce
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με σπιτική σάλτσα ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη - GI 45 · GL 12 ανά 100 g wholeboiled
Βρασμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης - Ζυμαρικά με ραγού ψαριούGI 55 · GL 12 ανά 100 g fish ragu
- Ζυμαρικά τρίχρωμα (βρασμένα)GI 50 · GL 13 ανά 100 g tricolore
- GI 50 · GL 15 ανά 100 g bow tie
ζυμαρικά φιόγκοι - λευκά ζυμαρικάGI 50 · GL 15 ανά 100 g white
- +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 370 kcal |
| Υδατάνθρακες | 75 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 12 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- επεξεργασμένο δημητριακό
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού;
Το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 61.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 41.
Είναι το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ολικής άλεσης ζυμαρικά (όρτζο ή αστεράκια).
Ποια μορφή του Βρασμένα ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμαρικά ολικής άλεσης με σπιτική σάλτσα ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το ζυμαρικά σε σχήμα αστεριού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
