Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι
Χαμηλό GI
GL 8 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 26.5 ανά 100 g
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, ίδιο με το απλό Ψωμί προζυμιού (54). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 8.
Ενημερώθηκε 22 Οκτ 2025 · Πηγές: USDA FoodData Central #174091 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ψωμί προζυμιού
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 239 kcal |
| Υδατάνθρακες | 49.1 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.28 g |
| Φυσικά | 2.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4.2 g |
| Διαλυτές | 1.3 g |
| Αδιάλυτες | 2.9 g |
| Πρωτεΐνες | 8.33 g |
| Λίπη | 1.04 g |
| Κορεσμένα | 0.17 g |
| Ακόρεστα | 0.87 g |
| Νάτριο | 480 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι;
Το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 26.5.
Είναι το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ψωμί προζυμιού σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πρωτεϊνούχο ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (16 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
