Ψητό μοσχάρι (Roast beef)
Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — χωρίς υδατάνθρακες
- Μηδενικό γλυκαιμικό φορτίο, εξαιρετικό για τη σταθερότητα της ινσουλίνης
- Χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με εντόσθια ή θηράματα
Το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) δεν έχει γλυκαιμικό δείκτη: δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Σπιτική σούπα με σολομό και φυλλώδη λαχανικάGL 1 ανά 100 g Παρέχει απαραίτητα αντιφλεγμονώδη ω-3 λιπαρά οξέα που βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε σύγκριση με το κόκκινο κρέας.
- GL 12.6 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες επιβραδύνει την πέψη και αποτρέπει τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, σε αντίθεση με τις ζωικές πρωτεΐνες που στερούνται φυτικών ινών.
Φακές
Μορφές του Βοδινό κρέας
- χωρίς GI
Βοδινό κρέας - GI 25 · GL 1 ανά 100 g birria
Βοδινό κρέας birria - Μοσχαρίσιο μπουλγκόγκιGI 45 · GL 3 ανά 100 g bulgogi
- GI 35 · GL 3 ανά 100 g rissole
Ριζόλες μοσχαρίσιες - GI 40 · GL 4 ανά 100 g chili
Βοδινό τσίλι - GI 45 · GL 10 ανά 100 g pie
Πίτα με μοσχάρι - GI 60 · GL 13 ανά 100 g pilaf
πιλάφι με βοδινό - +24 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια |
|---|---|
| 1 slice (thin) | 28 g |
| 3 oz serving | 85 g |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 170 kcal |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 27 g |
| Λίπη | 6 g |
| Κορεσμένα | 2.5 g |
| Ακόρεστα | 3.5 g |
| Νάτριο | 50 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μηδενικό γλυκαιμικό φορτίο, εξαιρετικό για τη σταθερότητα της ινσουλίνης
- Πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και πλήρους αμινοξέων
- Χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με εντόσθια ή θηράματα
- Πιθανότητα δημιουργίας φλεγμονωδών ενώσεων εάν μαγειρευτεί σε υψηλή θερμοκρασία
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψητό μοσχάρι (Roast beef);
Το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) δεν έχει γλυκαιμικό δείκτη επειδή δεν περιέχει υδατάνθρακες (0 g ανά 100 g).
Είναι το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) δεν περιέχει υδατάνθρακες, οπότε από μόνο του δεν αυξάνει το σάκχαρο αίματος.
Ποια μορφή του Βοδινό κρέας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Βοδινό κρέας σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Βοδινό κρέας birria έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ψητό μοσχάρι (Roast beef) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
