σταφίδες
Μέτριο GI
GL 73.5 ανά φλιτζάνι (145 g) · GL 50.7 ανά 100 g
- Πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Το σταφίδες έχει γλυκαιμικό δείκτη 64 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (145 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 73.5.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168166 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 22 ανά 100 g Προσφέρουν υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών και πρωτεϊνών με χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο όταν καταναλώνονται με μέτρο.
ξηρά μούρα γκότζι - GL 2.1 ανά 100 g Παρέχουν ικανοποιητική υφή και υγιή λιπαρά χωρίς την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που προκαλούν τα αποξηραμένα φρούτα.
Ακατέργαστα ανάλατα καρύδια
Μορφές του σταφίδες
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σταφίδες είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, (not packed) | 145 g | 73.5 |
| 1 cup, packed | 165 g | 83.6 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 299 kcal |
| Υδατάνθρακες | 79.2 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 59.2 g |
| Φυσικά | 59.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.7 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.6 g |
| Πρωτεΐνες | 3.1 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 11 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών
- Περιέχει ορισμένες φυτικές ίνες
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Ταχεία αύξηση του σακχάρου στο αίμα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: σταφίδες
-
Σαλάτα με ψητό κουνουπίδι, άγριο ρύζι και φακές 60 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο -
Ρολά κανέλας ολικής άλεσης με γλάσο μήλου (χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη) 230 λεπτά · 15 συστατικά · προχωρημένο -
Μαροκινά μπούτια κοτόπουλου με μπαχαρικά και σαλάτα καρότου με εσπεριδοειδή 60 λεπτά · 12 συστατικά · μέτριο -
Μπάρες ενέργειας μούσλι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 40 λεπτά · 12 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σταφίδες;
Το σταφίδες έχει γλυκαιμικό δείκτη 64 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (145 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 73.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 50.7.
Είναι το σταφίδες κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σταφίδες έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (64). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ξηρά μούρα γκότζι.
Ποια μορφή του σταφίδες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του σταφίδες σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σοκολάτα με σταφίδες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (39 ανά 100 g).
Δείτε το σταφίδες στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
