ζύμη πίτσας
Υψηλό GI
GL 20.2 ανά τεμάχιο (56 g) · GL 36 ανά 100 g
- Source of energy
- High glycemic index and load
Το ζύμη πίτσας έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τεμάχιο (56 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 20.2.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο από 36 σε 3, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας παράλληλα την εμπειρία της πίτσας.
βάση πίτσας με κουνουπίδι - Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγάGL 1 ανά 100 g Με πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο 1, αυτή η επιλογή παρέχει μια εναλλακτική λύση υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων που αποτρέπει τις απότομες αυξήσεις της γλυκόζης που σχετίζονται με τις παραδοσιακές βάσεις από δημητριακά.
- GL 0.3 ανά 100 g Η χρήση ενός καπέλου μανιταριού ως βάση προσφέρει μια εναλλακτική λύση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με σχεδόν μηδενικό γλυκαιμικό φορτίο, η οποία αποτελεί έναν δημοφιλή και αποτελεσματικό τρόπο για να απολαύσετε τις γεύσεις της πίτσας χωρίς επεξεργασμένους υδατάνθρακες.
Ωμό καπέλο πορτομπέλο
Μορφές του ζύμη πίτσας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη πίτσας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (thin crust) | 56 g | 20.2 |
| 1 slice (thick/pan crust) | 110 g | 39.6 |
| 1 serving (approx. 1/4 of a 12-inch crust) | 150 g | 54 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 265 kcal |
| Υδατάνθρακες | 52 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 2.3 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.6 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2.8 g |
| Νάτριο | 550 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed refined grain
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη πίτσας;
Το ζύμη πίτσας έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τεμάχιο (56 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 20.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 36.
Είναι το ζύμη πίτσας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη πίτσας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το βάση πίτσας με κουνουπίδι.
Ποια μορφή του ζύμη πίτσας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του ζύμη πίτσας σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζύμη πίτσας με προζύμι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (28 ανά 100 g).
Δείτε το ζύμη πίτσας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
