Ξερό κρεμμύδι
Χαμηλό GI
GL 4.2 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 28 ανά 100 g
- Υψηλή συνολική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 γρ.
Το Ξερό κρεμμύδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, υψηλότερο από το απλό Ολόκληρο κρεμμύδι (15). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 4.2.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι
- GI 15 · GL 1.4 ανά 100 g
Ολόκληρο κρεμμύδι - Brown onionGI 10 · GL 1 ανά 100 g brown
- Ατμιστά κρεμμύδιαGI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
- βρασμένο κρεμμύδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- Κόκκινα κρεμμύδια τουρσί (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)GI 20 · GL 1 ανά 100 g quickpickled
- Κόκκινο κρεμμύδι σε ξύδι μηλίτηGI 15 · GL 1 ανά 100 g redpickled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g pearl
Κρεμμυδάκια - +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ξερό κρεμμύδι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 341 kcal |
| Υδατάνθρακες | 79.1 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 38.3 g |
| Φυσικά | 38.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 15.2 g |
| Διαλυτές | 4.6 g |
| Αδιάλυτες | 10.6 g |
| Πρωτεΐνες | 10.1 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 69 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή συνολική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 γρ.
- Συμπυκνωμένη πυκνότητα υδατανθράκων
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Ξερό κρεμμύδι
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ξερό κρεμμύδι;
Το Ξερό κρεμμύδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 4.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 28.
Είναι το Ξερό κρεμμύδι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ξερό κρεμμύδι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ολόκληρο κρεμμύδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Brown onion έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ξερό κρεμμύδι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
