Αλεύρι καλαμποκιού
Υψηλό GI
GL 81 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 54 ανά 100 g
- Μέτριο περιεχόμενο φυτικών ινών
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Αλεύρι καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 81.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168921 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 25 ανά 100 g Chickpea flour has a lower glycemic index and higher protein and fiber content, making it better for blood sugar management.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 36.5 ανά 100 g Whole grain barley flour has a much lower glycemic index and more soluble fiber, which helps slow glucose absorption.
Βρώμη ολικής άλεσης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι καλαμποκιού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 7 g | 3.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 365 kcal |
| Υδατάνθρακες | 76.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.6 g |
| Φυσικά | 0.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7.3 g |
| Διαλυτές | 2.2 g |
| Αδιάλυτες | 5.1 g |
| Πρωτεΐνες | 6.9 g |
| Λίπη | 3.9 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 3.4 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριο περιεχόμενο φυτικών ινών
- Χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι καλαμποκιού;
Το Αλεύρι καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 81. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 54.
Είναι το Αλεύρι καλαμποκιού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι καλαμποκιού έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι ρεβιθιού.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι καλαμποκιού το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό φορτίο 54 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι καλαμποκιού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
