Αλεύρι ολικής βρώμης
Χαμηλό GI
GL 25.2 ανά φλιτζάνι (120 g) · GL 21 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλή συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Το Αλεύρι ολικής βρώμης έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 25.2.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 4.5 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και υψηλότερη αναλογία πρωτεϊνών προς υδατάνθρακες από το αλεύρι κριθαριού, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι λούπινου - GL 1 ανά 100 g Παρέχει υγιή λίπη και έχει ελάχιστη επίδραση στη γλυκόζη του αίματος, προσφέροντας πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από οποιοδήποτε αλεύρι με βάση τα δημητριακά.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες επιβραδύνει περαιτέρω την πέψη και περιέχει λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες ανά μερίδα σε σύγκριση με το αλεύρι κριθαριού.
Αλεύρι καρύδας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι ολικής βρώμης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 8 g | 1.6 |
| 1 φλιτζάνι | 120 g | 25.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 345 kcal |
| Υδατάνθρακες | 73.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.8 g |
| Φυσικά | 0.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 15.6 g |
| Διαλυτές | 4.5 g |
| Αδιάλυτες | 11.1 g |
| Πρωτεΐνες | 10.5 g |
| Λίπη | 2.1 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 1.7 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Εξαιρετική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (ειδικά διαλυτές φυτικές ίνες)
- Υψηλή συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Σημαντικό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Αλεύρι ολικής βρώμης
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι ολικής βρώμης;
Το Αλεύρι ολικής βρώμης έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 25.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.
Είναι το Αλεύρι ολικής βρώμης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι ολικής βρώμης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι ολικής βρώμης το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι ολικής βρώμης έχει γλυκαιμικό φορτίο 21 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι ολικής βρώμης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
