Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Υψηλό GI
GL 43.4 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 28.9 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 76, υψηλότερο από το απλό Βρασμένα ζυμαρικά (49). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 43.4.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #173265 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 179 kcal |
| Υδατάνθρακες | 38.05 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.4 g |
| Διαλυτές | 0.4 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 3.2 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη;
Το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 76 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 43.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 28.9.
Είναι το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (76). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του.
Ποια μορφή του Βρασμένα ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το φρέσκα ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (12.5 ανά 100 g).
Δείτε το Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
