Εμπλουτισμένα ζυμαρικά
Χαμηλό GI
GL 55.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 37 ανά 100 g
- Εμπλουτισμένα με βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, ίδιο με το απλό Βρασμένα ζυμαρικά (50). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 55.5.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.5 ανά 100 g Τα ζυμαρικά κολοκυθιού προσφέρουν δραματική μείωση του γλυκαιμικού φορτίου (0,5 έναντι 37), καθιστώντας τα μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλών υδατανθράκων για πιάτα ζυμαρικών.
Σπιραλοποιημένο κολοκύθι - GL 2 ανά 100 g Η κολοκύθα σπαγγέτι παρέχει πολύ χαμηλότερη γλυκαιμική επίδραση (GL 2 έναντι 37) διατηρώντας παράλληλα παρόμοια υφή για γεύματα με βάση τα ζυμαρικά.
κολοκύθα σπαγγέτι - Ζυμαρικά από φυτρωμένες φακέςGL 19 ανά 100 g Τα ζυμαρικά από φυτρωμένες φακές προσφέρουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (19 έναντι 37) και υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- GL 19 ανά 100 g Τα φουσίλι από ρεβίθια είναι μια εναλλακτική λύση οσπρίων πλούσια σε πρωτεΐνες που μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο στο μισό σε σύγκριση με τα εμπλουτισμένα ζυμαρικά.
Φουσίλι από ρεβίθια
Μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά
- GI 50 · GL 15 ανά 100 g
Βρασμένα ζυμαρικά - GI 45 · GL 9 ανά 100 g wholetomato sauce
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με σπιτική σάλτσα ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη - GI 45 · GL 12 ανά 100 g wholeboiled
Βρασμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης - Ζυμαρικά με ραγού ψαριούGI 55 · GL 12 ανά 100 g fish ragu
- Ζυμαρικά τρίχρωμα (βρασμένα)GI 50 · GL 13 ανά 100 g tricolore
- GI 50 · GL 15 ανά 100 g bow tie
ζυμαρικά φιόγκοι - λευκά ζυμαρικάGI 50 · GL 15 ανά 100 g white
- +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 371 kcal |
| Υδατάνθρακες | 74.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.7 g |
| Φυσικά | 2.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.2 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2.2 g |
| Πρωτεΐνες | 13 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 6 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εμπλουτισμένα με βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε σύγκριση με τα προϊόντα ολικής άλεσης
- Ελαφρώς επεξεργασμένο ραφιναρισμένο σιτηρό
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Εμπλουτισμένα ζυμαρικά;
Το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 55.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 37.
Είναι το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Βρασμένα ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Βρασμένα ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμαρικά ολικής άλεσης με σπιτική σάλτσα ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το Εμπλουτισμένα ζυμαρικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
