Μπρόκολο στέλεχος
Χαμηλό GI
GL 1 ανά τυπικό ματσάκι (100 g) · GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα σε ευαίσθητα άτομα
Το Μπρόκολο στέλεχος έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό ματσάκι (100 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.
Ενημερώθηκε 8 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μπρόκολο στέλεχος είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 35 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5.1 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.7 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.6 g |
| Πρωτεΐνες | 3.1 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 15 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Πλούσιο σε βιταμίνες C και K
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα σε ευαίσθητα άτομα
- Χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μπρόκολο στέλεχος;
Το Μπρόκολο στέλεχος έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό ματσάκι (100 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Μπρόκολο στέλεχος κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μπρόκολο στέλεχος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Μπρόκολο στέλεχος το σάκχαρο αίματος;
Το Μπρόκολο στέλεχος έχει γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το Μπρόκολο στέλεχος στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
