Ψωμί σίτου
Υψηλό GI
GL 10.7 ανά τεμάχιο (29 g) · GL 37 ανά 100 g
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ψωμί σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τεμάχιο (29 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 10.7.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #172686 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 16 ανά 100 g Η βλάστηση αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και μειώνει τον γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με το επεξεργασμένο λευκό αλεύρι.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 20 ανά 100 g Η διαδικασία ζύμωσης και η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σίκαλης μειώνουν σημαντικά τη γλυκαιμική απόκριση.
Ψωμί σίκαλης με προζύμι - GL 1.5 ανά 100 g Είναι εξαιρετικά χαμηλό σε καθαρούς υδατάνθρακες και υψηλό σε υγιή λίπη και φυτικές ίνες, ελαχιστοποιώντας τις αιχμές ινσουλίνης.
Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιναρόσπορο
Μορφές του Ψωμί σίτου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμί σίτου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 265 kcal |
| Υδατάνθρακες | 49 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 5 g |
| Φυσικά | 5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.9 g |
| Πρωτεΐνες | 8.5 g |
| Λίπη | 3.2 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 490 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
- Χαμηλή πυκνότητα φυτικών ινών
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμί σίτου;
Το Ψωμί σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τεμάχιο (29 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 10.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 37.
Είναι το Ψωμί σίτου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμί σίτου έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα.
Ποια μορφή του Ψωμί σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ψωμί σίτου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το σιτάρι ολικής άλεσης φυτρωμένο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμί σίτου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
