Zitrone

GI 20 · NiedrigGL 2.4 / Stück9/10

Niedriger GI

20 GI

GL 2.4 pro typische Stück (120 g) · GL 2 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Hoher Vitamin-C-Gehalt
Säurehaltig, kann empfindliche Mägen reizen

Zitrone hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.

Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Zitrone ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

9.3 g

Kohlenhydrate

1.1 g

Protein

0.3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	29 kcal
Kohlenhydrate	9.3 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.8 g
Löslich	1 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	1.1 g
Fett	0.3 g
Gesättigt	0.04 g
Ungesättigt	0.22 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Hoher Vitamin-C-Gehalt
Niedriger glykämischer Index
Reich an Ballaststoffen
Säurehaltig, kann empfindliche Mägen reizen
Geringer Proteingehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zitrone?

Zitrone hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.

Ist Zitrone gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zitrone hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Zitrone den Blutzucker?

Zitrone hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.